今週7月1日オープンします!待ちに待ったホテルが今週、7月1日オープンします。場所は神奈川県逗子市小坪。JR鎌倉駅からバス7分、タクシーなら5分。最高の立地です!2021.06.27 21:28GOURMET
At The Peninsula Tokyo Sweet Dreams Come True.ペニンシュラドリーム憧れの高級ホテルで、優雅なラグジュアリーステイ、、、そんなあなたの願いを容易に叶えてくれるのが、ザ・ペニンシュラホテル東京のスペシャルオファーだ。ルームチャージはなんと26,000円(税抜)から!思わずにっこりしてしまうこのプライスは、6月21日から12月20日までの期間限定とのこと。Peninsula Dreams...If you’ve been dreaming of a luxury stay at the Peninsula Tokyo, wake up! Dreams come true and the Peninsula Tokyo is offering their sumptuous ...2021.06.24 07:43GOURMETLIFESTYLE
Tickled Pink In Kyoto パリのFAUCHON HOTEL(フォションホテル)が今年の3月、京都に誕生した。京都とパリ、両者とも伝統とモダンが美しく交錯する華やかな都である。パリとの共通点も少なくない京都が、同ホテルの世界2号店に選ばれたことは、大いに頷ける。Kyoto is renowned for delicacy, delicacies and refinement. So it’s no surprise that one of Paris’s great maisons of refined luxury Fauchon would open its second hotel in Kyoto. 2021.06.21 00:00GOURMETLIFESTYLEOVERSEAS
A Baron’s Garden Closes....大阪「太閤園(たいこうえん)」の歴史は古く、その始まりは1910年代に藤田傳三郎男爵が子息のために築造した網島御殿に遡る。1959年に「太閤園」とし生まれ変わって以、建築、意匠美の宝庫としてその魅力を発信し、迎賓の場として人々に愛されてきた。 The charming Taiko en has been a gem of architecture, beauty and celebrations since 1959. The Taiko-En dates back to Amijima Mansion that Baron Denzaburo Fujita built for his son around 1910. I...2021.06.02 14:57GOURMETLIFESTYLEART&DESIGN
IHG Journeys To Tomorrow...I had the pleasure of sitting down for lunch with Hans Heijligers, CEO of IHG ANA Hotels Group Japan. It was exciting to see how IHG Hotels & Resorts is rebranding their look and their values on sustainability. Our scrumptious lunch was at one of their newest properties The Kimpton Shinjuku Tokyo where the sun bath...2021.04.20 02:58GOURMETLIFESTYLECULTURE
Sweet Magritte!ベルギーのシーュルレアリスムを代表する画家ルネ・マグリット、そして同じくベルギー発の世界最古のラグジュアリーレザーグッズメゾンのDELVAUX(デルヴォー)。この国を代表する二者が出会い、誕生したのは、唯一無二の「マグリットコレクション」だ。 Two of Belgium’s finest, René Magritte, the renowned surrealist painter and Delvaux, one of the world’s finest luxury leather houses,have collaborated to create the extraordinary ‘Magritte Coll...2021.04.14 10:55GOURMETLIFESTYLEART&DESIGN
ペリエ ジュエの美味しいお話。まだかまだか、と待ち望んでいたペリエ ジュエ ベル エポックの新ヴィンテージ。2013年がようやくお目見えとなりました!このシャンパンの素晴らしさは多くの方が語っています。ボトルエッチングのアネモネ(秋明菊)は日本のアネモネをモチーフにしたお話は有名です。2013年は一言で言うならば非常に繊細。ファーストアタックに酸味の柔らかさが感じられ、しかし、それは儚い味わいではなく、明確な存在感を打ち出しています。収穫からリリースまで約7年、このシャンパンはまだまだ熟成できる、しっかりとした仕上がりを想像できる味わいに完成されたと思います。そしてこちらをバイ・ザ・グラスで楽しめる企画もスタートしました!2021.04.14 00:30GOURMET
Venchi Bellisima!イタリア、トリノ発のチョコジェラテリア「Venchi(ヴェンキ)」。創業以来140年余りに渡り、多くの人々に甘くて美味しいチョコレートの笑顔を届けてきた老舗ブランドだ。Venchi from Turin Italy has been putting chocolate smiles on people’s faces for 140 years. Their latest store in Takashimaya SC Nihombashi looks like a jewel box. 2021.03.30 11:48GOURMETLIFESTYLE
Starstruck In Osaka食い倒れの街と言われる大阪。食通も多いこの大阪での地元の星、大阪のスターといえば、ポップシンガー、、、ではなくスターシェフを思い浮かべる方が多いのかもしれない。One of the brightest stars in Osaka isn’t a pop singer, he’s a chef.2021.03.22 02:16GOURMETLIFESTYLE
届いたトマトが絶品!こんにちは。多種多様な品種のなかで自分の好きな味を見つけるのは、なかなか難しい。トマトの世界、本当に奥深いです。そのまま、少し火を通す、湯むきしてみる、食べ方にもいろいろあります。そして、同じ種類でも全く味わいが変わる。驚きです!2021.03.14 03:54GOURMET
マリアージュ フレールの紅茶「GENGIS KHAN(チンギス・カン)」からモンゴルへ こんにちは Lulu.です。先日、マリアージュ フレールの店内に入った瞬間浮かんだのが「ラプサンスーチョン」。松葉で蒸した独特の香り(カビ臭い、レザー臭とか言われる)の紅茶なのですが、私は好きで。久しぶりに買おうと思ったら、今はもうないそうで…代わりに選んで頂いたのが「GENGIS KHAN(チンギス・カン)」。うわーチンギス!だって。ネーミングも、独特の燻製臭も良いわ。コレ下さい。2021.03.07 11:50BLOGGERGOURMETCULTUREART&DESIGN
火鍋を食べる日々。こんにちは。月3回はトライしている自宅火鍋。辛さ、香り、旨味、余韻。そして、もう一口欲しくなる欲。市販されているアンズコフーズの火鍋の素、非常に価値ある味わいだと思っています。辛さが比較的穏やかなので、好みの味に追加するものはこちら。2021.03.06 05:40GOURMET